Superoxiddismutaspulver, molekylformel NULL, CAS 9054-89-1, Det är en viktig komponent i antioxidantenzymsystemet i biologiska system, brett spridd i mikroorganismer, växter och djur. Det är ett antioxidant metalloenzym som finns i levande organismer. Det kan katalysera dismutationen av superoxidanjonradikaler för att producera syre och väteperoxid, vilket spelar en avgörande roll i balansen mellan oxidation och antioxidation i kroppen. Det är nära relaterat till förekomsten och utvecklingen av många sjukdomar. Det är en typ av enzym som kan katalysera dismutationen av superoxidanjonradikaler (O2-) till H2O2 och O2. Detta enzym är brett distribuerat och har isolerats från olika organismer såsom bakterier, svampar, alger, växter, protozoer, insekter, fiskar och däggdjur.
Dess egenskaper är mycket stabila och SOD från röda blodkroppar från nötkreatur förblir inaktiva även efter uppvärmning vid 75 grader i flera minuter. Det är också relativt stabilt mot syra och alkali och kan reagera inom pH-intervallet 5,3 -10,5. Det har antioxiderande och anti-åldrande effekter, och dess verkningsmekanism är främst att eliminera skadliga superoxidanjonradikaler (O2-) i kroppen. Superoxiddismutas har unika terapeutiska effekter på sjukdomar orsakade av superoxidradikaler (O2-), såsom syreförgiftning, akut inflammation, olika autoimmuna sjukdomar, strålningssjuka och senil grå starr. Det är en lovande ny typ av medicinskt enzym. Superoxiddismutas studeras som ett läkemedel mot åldrande.
Den katalytiska effekten av SOD uppnås genom den alternerande elektronförstärkningen och förlusten av metalljoner Mn+1 (oxiderat tillstånd) och Mn (reducerat tillstånd). Det anses allmänt att superoxidanjonradikaler först bildar inre bundna komplex med metalljoner, och Mn+1 reduceras till Mn av superoxidanjonradikaler i kroppen, samtidigt som O2 genereras. Mn oxideras sedan till Mn+1 av HO2 ·, samtidigt som H2O2 genereras. Och SOD oxideras till sitt ursprungliga oxidationstillstånd. Slutligen sönderdelas H2O2 katalytiskt till vatten (H2O) och O2 under inverkan av katalas
När det gäller mat:
Superoxiddismutaspulverhar ett högt innehåll i grönsaker och frukter, som bananer, hagtorn, prickly pears, kiwi, vitlök etc. Den fördelas även i andra livsmedel som pilgrimsmusslor och kyckling. Aktiviteten av SOD är högre i skalet än i köttet, och högre i färsk frukt än i frukt efter lagring. Och det bearbetas till olika former av hälsoprodukter och livsmedelstillsatser för användning, såsom SOD-tillsatt mjölk, öl, gummier och andra typer av näringsförstärkare.
Inom området för daglig kemisk industri:
Hudens åldrande och skador är viktiga egenskaper hos människans åldrande, som orsakas av ackumulering eller eliminering av reaktiva syrearter, vilket resulterar i hinder. Överskott av fria radikaler i kroppen kan orsaka cellskador och pigmentering. På grund av direkt kontakt mellan mänsklig hud och syre kan det orsaka åldrande och skada på huden. Tillskottet av exogent SOD är fördelaktigt för att fördröja hudens åldrande, antioxidation och ta bort pigmentering. Många inhemska och utländska kosmetikatillverkare har lagt till en viss andel SOD till sina produkter. Som Est é e Lauder Granatäpplevatten från Frankrike, SKII Fairy Water från Japan och Da Bao SOD Honey från Kina.
Antiinflammatorisk aspekt:
Baserat på det faktum att SOD är en specifik dismutationskatalysator som verkar på superoxidanjonradikaler, har SOD, som en farmaceutisk produkt, betydande terapeutiska effekter vid behandling av inflammation, autoimmuna sjukdomar, kardiovaskulära och cerebrovaskulära sjukdomar orsakade av fria radikaler. SOD kan använda sina antioxidantegenskaper för att hämma inflammationstyper som artrit, pleurit och akut bronkit.
Reaktiva syrearter, inklusive superoxidradikaler, spelar en viktig roll vid kolit, och superoxiddismutas 1 (SOD1) kan förstöra superoxidradikaler i kroppen. En nyligen publicerad studie publicerad i Redox Biology fann att SOD1-brist kan förstärka oxidativ stress hos möss, störa den intestinala epitelbarriären, minska antioxidantenzymaktivitet, öka koloninfiltrationen av pro-inflammatoriska immunceller och förvärra DSS-inducerad kolit hos möss. Återställande av SOD-aktivitet kan hämma inflammation och apoptos medierad av p38-MAPK/NF - κ B-signalering, och därigenom lindra kolit.
Klassificering
Enligt de olika metallkofaktorerna i SOD,Superoxiddismutaspulverkan grovt delas in i tre kategorier: Cu/Zn SOD Mn-SOD, Fe-SOD.
① Cu/Zn SOD:
Blå-grön till färgen, huvudsakligen närvarande i cytoplasman hos eukaryota celler, och anses vara den mest utbredda arten i relativt primitiva biologiska grupper.
② Mn SOD:
Rosa till färgen, finns främst i mitokondrierna hos prokaryoter och eukaryoter.
③ Fe SOD:
Den är gulbrun till färgen och finns främst i prokaryota celler. De kan effektivt eliminera superoxidanjonradikaler (som bär en oparad elektron och en negativ laddning), undvika överdriven skada på cellerna och har funktioner som antioxidant, antistrålning och anti-åldring.
Distribution
① De flesta primitiva ryggradslösa celler innehåller Cu/Zn SOD, medan ryggradsdjur vanligtvis innehåller Cu/Zn SOD och Mn SOD. Cu/Zn SOD finns i röda blodkroppar och leverceller hos människor, möss, grisar, kor, etc., och det finns främst i cytoplasman, såväl som mellan mitokondriernas inre och yttre membran.
② Fe SOD i växtceller finns huvudsakligen i kloroplaster.
③ Svampar innehåller vanligtvis Mn SOD och Cu/Zn SOD. De flesta eukaryota alger innehåller Fe SOD i sin kloroplaststroma och Mn SOD bundet till tylakoidmembranet, medan de flesta alger inte innehåller Cu/Zn SOD.
Mn SOD, som vanligtvis finns i mitokondriella matrisen, har också renats från leverceller från människor och djur.
strukturera
① Cu/Zn SOD:
Dess aktiva centrum inkluderar en Cu-jon och en Zn-jon. Forskning har visat att närvaron av Cu är nödvändig för aktiviteten av Cu/Zn SOD, eftersom det direkt interagerar med superoxidanjonradikaler. Emellertid är den omgivande miljön av Zn trångt och utsätter sig inte direkt för reaktionslösningen, inte heller interagerar den direkt med superoxidanjonradikaler, vilket stabiliserar miljön runt det aktiva centret. Den tvåvärda kopparjonen binder till kväveatomerna på de fyra histidinresterna runt den genom koordinationsbindningar, vilket resulterar i en förvrängd nästan plan kvadratisk konfiguration. Det finns tre histidiner runt Zn som koordinerar med det genom en kväveatom, och en histidin delas av Cu och Zn och bildar en imidazolbrostruktur. Dessutom koordinerar Zn också med en asparaginsyrarest, vilket bildar en förvrängd tetraedrisk koordinationskonfiguration.
② Mn SOD:
Består av 203 aminosyrarester. Det aktiva centret är Mn (III), och koordinationsstrukturen är en femkoordinat triangulär bipyramid, där en axiell ligand är en vattenmolekyl och den andra axiella liganden är His-28-proteinkofaktorn. På ekvatorialplanet är proteinkofaktorerna His-83, Asp-166 och His-170. Det aktiva stället för ett enzym är lokaliserat i en miljö som huvudsakligen består av hydrofoba rester, med två subenhetskedjor som bildar en kanal som fungerar som en nödvändig väg för substrat eller andra interna ligander att närma sig Mn(III)-joner.
Superoxiddismutas (SOD) är en typ av metalloenzym som är allmänt närvarande i levande organismer, som effektivt kan katalysera dismutationen av superoxidanjonradikaler (O₂⁻·) till väteperoxid (H₂O₂) och syre (O₂). Det är en kärnkomponent i antioxidantförsvarssystemet i levande organismer. Med den-djupgående studien av dess funktionella mekanism har SOD visat ett stort tillämpningsvärde inom områden som medicin, livsmedel, kosmetika, jordbruk och industri.
Medicinskt område: antioxidantterapi och sjukdomsintervention
1. Behandling mot åldrande och kroniska sjukdomar
SOD saktar ner processen för cellulärt åldrande genom att rensa bort överflödiga superoxidanjonradikaler i kroppen, hämmar lipidperoxidation, proteinoxidation och DNA-skada. Kliniska studier har visat att SOD-tillskott kan förbättra immunfunktionen hos äldre, minska nivån av inflammatoriska faktorer och ha potentiella terapeutiska effekter på ålders-relaterade sjukdomar som åderförkalkning och Parkinsons sjukdom. Till exempel kombinationen avsuperoxiddismutaspulveroch vitamin E kan avsevärt minska området för aterosklerotisk plack, och dess mekanism är relaterad till att hämma den oxidativa modifieringen av lipoprotein med låg-densitet.
2. Inflammation och reglering av autoimmuna sjukdomar
Vid kroniska inflammatoriska sjukdomar som reumatoid artrit och inflammatorisk tarmsjukdom minskar SOD oxidativ skada på vävnaden genom att hämma superoxidanjoner som produceras av neutrofil respiratorisk explosion. Djurförsök har visat att lokal injektion av SOD kan minska ledsvullnadshastigheten och uttrycket av inflammatoriska faktorer (som TNF - och IL-6) hos artritmodellråttor, vilket ger en grund för utvecklingen av nya antiinflammatoriska läkemedel.
3. Strålskadeskydd
SOD har en skyddande effekt på cellskador inducerade av joniserande strålning (som röntgenstrålar, gammastrålar). Dess mekanism inkluderar rensning av fria radikaler som genereras av strålning, stabilisering av cellmembranstruktur och inhibering av DNA-dubbelsträngsbrott. Prekliniska studier har bekräftat att SOD-förbehandling avsevärt kan förbättra överlevnaden för strålningsexponerade möss och lindra biverkningar som benmärgsdämpning, vilket ger en ny strategi för adjuvant terapi av tumörstrålbehandling.
4. Ögonsjukdom
Vid oftalmiska sjukdomar som glaukom och grå starr skyddar SOD retinala ganglieceller och linsepitelceller genom att hämma intraokulärt oxidativt stresssvar. Till exempel kan SOD-ögondroppar minska det intraokulära trycket hos glaukommodellråttor och minska förlusten av tjockleken på näthinnans nervfiber, vilket ger riktning för utvecklingen av neuroprotektiva läkemedel mot glaukom.
Livsmedelsindustri: Naturliga antioxidanter och konserveringsmedel
1. Livsmedelstillsats
SOD, som en naturlig antioxidant, kan ersätta kemiskt syntetiserade konserveringsmedel som BHA och BHT, vilket förlänger livsmedlets hållbarhet. Det eliminerar fria radikaler som genereras under livsmedelsbearbetning, hämmar oljeoxidation, härskning och proteindenaturering. Till exempel kan tillsats av SOD till köttprodukter minska produktionen av halalsmak och bibehålla köttets färgstabilitet; Appliceringen i mejeriprodukter kan förhindra nedbrytning av näringsämnen som vitamin A och C.
2. Funktionell matutveckling
Superoxiddismutaspulveranvänds ofta i hälsokost för att komplettera kroppens antioxidantkapacitet i form av kapslar, orala vätskor och andra former. Kliniska studier har visat att dagligt intag av 100-200 mg SOD avsevärt kan förbättra plasmans totala antioxidantkapacitet, minska nivåerna av oxidativa stressmarkörer (som MDA) och ha en positiv effekt på att förbättra sub-hälsostatus och förbättra träningsuthålligheten.
Kosmetikområdet: anti-åldrande och hudskydd
1. Anti rynkor och blekning
SOD förbättrar hudens elasticitet och rynkdjup genom att hämma uttrycket av matrixmetalloproteinaser (MMP) inducerade av ultraviolett strålning, vilket minskar kollagennedbrytningen. Samtidigt kan det blockera aktiviteten hos nyckelenzymet för melaninsyntes (tyrosinas) och hämma pigmentering. Till exempel kan essensen som innehåller SOD minska melaninindexet i mushud efter ultraviolett strålning med 30% och öka kollagenhalten.
2. Reparera barriärfunktion
SOD kan främja spridningen av keratinocyter och lipidsyntes, vilket påskyndar reparation av hudbarriären. I modellen med atopisk dermatit kan SOD-kräm avsevärt minska transkutan vattenförlust (TEWL) och lindra klåda, med effekter jämförbara med glukokortikoider men med färre biverkningar.
Jordbruksfält: stressbeständighet, skördeökning och biologisk kontroll
1. Förbättring av växtresistens mot stress
Överuttryck av SOD-genen kan förbättra växttoleransen mot abiotiska påfrestningar som torka, salthalt och låg temperatur. Till exempel, efter ökningen av SOD-aktivitet i genetiskt modifierad tobak, minskade dess fotosyntetiska effektivitet med 40 % under torka, och skördeförlusten minskade med 25 %.
2. Utveckling av biologiska bekämpningsmedel
SOD kan hämma skador på växtceller orsakade av superoxidanjoner producerade av patogena bakterier, och används som ett biologiskt kontrollmedel för växtskydd. Till exempel kan kombinationen av SOD och kitinas avsevärt minska förekomsten av tomatgråmögel, vilket är bättre än kemiska fungicider.
Superoxiddismutas har blivit ett hett ämne inom tvärvetenskaplig forskning på grund av dess effektiva förmåga att avlägsna fria radikaler. Med utvecklingen av genteknik, nanoteknik och syntetisk biologi kommer stabiliteten, inriktningen och den katalytiska effektiviteten för SOD att förbättras ytterligare. Dess potentiella tillämpningar inom precisionsmedicin, grönt jordbruk och intelligent miljöskydd kommer att fortsätta att släppas, vilket ger viktigt stöd för människors hälsa och hållbar utveckling.
Mätmetod
De huvudsakliga metoderna för att bestämma aktiviteten av superoxiddismutas inkluderar direkt metod, pyrogallol autooxidationsmetod, cytokrom C-reduktionsmetod, kemiluminescensmetod och fluorescenskinetikmetod. Under de senaste åren har många nya metoder etablerats, såsom immunologisk metod, enkel gelfiltreringsdiffusionsmetod, polarografisk syrgaselektrodmetod, mikroanalysmetod, etc.
Principen är att bestämma aktiviteten avSuperoxiddismutaspulvergenom att mäta mängden O2- dismutation baserat på egenskaperna hos O2- eller ämnet som producerar O2-. Klassiska direkta metoder inkluderar nedbrytning av pulsstrålning, elektronparamagnetisk resonans (EPR) och kärnmagnetisk resonans (NMR). På grund av de höga kostnaderna för nödvändiga instrument och utrustning är de i allmänhet mindre vanliga.
Principen bygger på klassisk spektrofotometri. Under alkaliska förhållanden oxiderar Phlorophenol automatiskt till röd orange fenol. UV-synlig spektroskopi används för att spåra våglängder på 325nm, 420nm eller 650nm (klassisk 420nm), samtidigt som O2- genereras. SOD katalyserar dismutationsreaktionen av O2- för att hämma autooxidationen av Phlorofenol. Hämningshastigheten för provet på autooxidationshastigheten för Phlorofenol kan återspegla SOD-innehållet i provet. Denna metod har fördelarna med stark specificitet, liten provstorlek som krävs (endast 50 μl), snabb och enkel drift, bra repeterbarhet, hög känslighet och enkla reagens.
Principen är att O2- producerad i xantin-xantinoxidassystemet reducerar en viss mängd oxiderat cytokrom C till reducerat cytokrom C, som har maximal ljusabsorption vid 550nm. I närvaro av SOD, på grund av dismutationen av en del av O2- katalyserad av SOD, reduceras reaktionshastigheten för O2-reduktion av cytokrom C på motsvarande sätt, det vill säga dess reaktion hämmas. Inhiberingskurvan kan erhållas genom att plotta procentandelen av inhiberingsreaktionen mot koncentrationen av SOD, från vilken SOD-aktiviteten i provet kan beräknas. Denna metod är en klassisk indirekt metod, men dess känslighet är relativt låg.
Principen är att xantinoxidas katalyserar oxidationsreaktionen av substrat xantin eller hypoxantin under aeroba förhållanden för att producera urinsyra, samtidigt som det producerar O2-. Den senare kan reagera med det kemiluminescerande medlet luminol för att excitera det. SOD kan rensa O2- och därmed hämma kemiluminescensen av luminol. Denna metod kan tillämpas på mikrobestämning av SOD, med hög känslighet, enkelhet och noggrannhet som åtminstone liknar cytokrom C-reduktionsmetoden.
De mäter SOD-aktivitet, medan immunologiska metoder kan bestämma massan av SOD i provet, så de har god specificitet och är idealiska metoder för att mäta SOD. Immunologiska metoder inkluderar radioimmunoassay, kemiluminescens immunoassay, ELISA, etc. Men dess nackdel är att den bara kan detektera motsvarande antigen hos antikroppen, och för att detektera olika typer av SOD är det nödvändigt att förbereda motsvarande specifika antikroppar, vilket är besvärligt.
faq
Vad gör superoxiddismutas?
Superoxiddismutas (SOD) är ett enzym som finns i alla levande celler. Ett enzym är ett ämne som påskyndar vissa kemiska reaktioner i kroppen. Superoxiddismutashjälper till att bryta ner potentiellt skadliga syremolekyler i celler.
Vilka livsmedel är höga i superoxiddismutas?
Konsumtionen av naturliga källor till SOD, som t.exkål, brysselkål, vetegräs, korngräs och broccolihar uppmuntrats [15]. Användningen av SOD som läkemedel kan vara fördelaktigt när det gäller mängden och varaktigheten av den farmakologiska effekten, jämfört med andra antioxidanter.
Hur ökar man SOD i kroppen?
Din kropp gör antioxidantenzymet naturligt, men du kanäta färska matkällor av SODför att öka dina nivåer utan att behöva förlita dig på tillskott. Om det inte räcker att lägga till antioxidantmat i din kost och du använder SOD för att bekämpa ett visst hälsotillstånd, finns kosttillskott och IV-doser tillgängliga.
Vad är SOD inom hudvård?
Populära Taggar: superoxiddismutaspulver cas 9054-89-1, leverantörer, tillverkare, fabrik, grossist, köp, pris, bulk, till salu