Acid Red 51 CAS 568-63-8

Efter att provet har lösts utspäds, surras, koktas och filtreras med konstant vikt innan den vägs och beräknas.

Saltsyralösning:1+49; 1+199; Instrument och utrustning: G4 Glass Sand Crucible Shaped Filter.

Väg ungefär 2,5 g av provet (exakt till 0,0001 g), placera det i en bägare, lösa den i vatten, överför den till en 250 ml volymetrisk kolv, späd till märket och skaka väl. Ta 50 ml av lösningen och placera den i en 250 ml bägare. Värm upp till kokning, tillsätt sedan 20 ml saltsyralösning (1+49) ​​och koka den igen. Skölj den inre väggen i bägaren med 5 ml vatten, täck ytskålen, värm den på ett kokande vattenbad i cirka 5 timmar, kyl det till rumstemperatur, bakar den till en konstant mängd vid 135 grader ± 2 grader och kyl det vägda G4 -glasandkärnan. Filtrera fällningen. Skölj med 15 ml saltsyralösning (1+199) Varje gång, tvätt två gånger och skölj sedan igen med 15 ml vatten. Grädda fällningen och G4 -glasandkärnan i en konstant temperaturtorkning med 135 grader ± 2 grader till en konstant mängd, sval i torktumlaren i 30 minuter och väger.

Lös upp provet och standardprovet med känt innehåll i vatten, mät deras absorbans vid den maximala absorptionsvåglängden och beräkna sedan innehållet i provet.

Ammoniumacetatlösning; Röd mossa rött standardprov (innehåll större än eller lika med 85,0%); Spektrofotometer; Färgjämförelse maträtt: 10mm.

Beredning av Red Moss Red Standard Prov -lösning: Väg ungefär 0,25 g (exakt till 0,0001 g) rött mossrött standardprov, lösa det i en lämplig mängd vatten, överför den till en 1000 ml brun volymkolv, späd med vatten till märket och skaka väl. Aspirera noggrant 10 ml och överför den till en 500 ml brun volymetrisk kolv. Späd med ammoniumacetatlösning på märket och skaka väl.

Beredning av röd mossa röda provlösning: Väg- och driftsmetoder är desamma som beredning av standardprovlösning.

PlaceraAcid Red 51Standardlösning och den röda mossröda provlösningen i 10 mm kolorimetriska rätter respektive och mät deras absorbansvärden med användning av en spektrofotometer vid den maximala absorptionsvåglängden. Använd ammoniumacetatlösning som referenslösning.

De syntetiska färgämnena i mat extraheras med polyamidadsorptionsmetod eller vätskevätskedistributionsmetod och görs sedan till vattenhaltiga lösningar. De injiceras i en högpresterande vätskekromatograf och separeras genom omvänd faskromatografi. Kvalitativ analys utförs baserat på retentionstid och kvantitativ analys jämförs med toppområdet.

Den minsta detekteringsmängden av syntetiska färgämnen i livsmedel med högpresterande vätskekromatografi är 18ng. När provinjektionsmängden är 0,025 g är minsta detekteringskoncentration 0,20,72 mg/kg.

Lägg den beredda provlösningen i en separerande tratt, tillsätt 2 ml saltsyra och 10 ~ 20 ml tri-n-oktylamin N-butanol-lösning (5%), skaka och extrahera noggrant, låt den stå och separera den organiska fasen. Upprepa extraktionen 2-3 gånger, 10 ml varje gång, tills den organiska fasen är färglös. Kombinera de organiska faserna, tvätta två gånger med mättad natriumsulfatlösning, 10 ml varje gång, separera den organiska fasen och placera den i en förångande skål. Värm och koncentrera det i ett vattenbad till 10 ml, överför det till den separerande tratten, tillsätt 60 ml n-hexan, blanda väl och extrahera 2-3 gånger med ammoniaklösning, 5 ml varje gång. Kombinera lagren av ammoniaklösning (vattenlösligt surt pigment), tvätt med N-hexan i 2 gånger. Tre gånger, dela ammoniakvattenskiktet och tillsätt ättiksyra för att göra det neutralt. Värm och förångas i ett vattenbad tills det är nästan torrt och tillsätt vatten för att göra upp till 5 ml. Filtrera genom ett filtermembran (0,45 μm) och ta 10 μ l för att komma in i den högpresterande vätskekromatografen.

JP-303 Oscillographic Polarograph Chengdu Instrument Factory; Tre elektrodsystem med droppvis kvicksilverelektrod, mättad calomel -telegrafi, platinaelektrod; Nedre lösning: 0,25 verktyg/L natriumacetat -140 mol/L hexansyra (pH 3,6) buffertlösning; Saltsyra, tri-n-oktylamin, n-butanol, n-hexan, hexansyra; Mättad natriumsulfatlösning; Ammoniaklösning (2+98); Röd mossröd standardlösning (1 n ~ nll).

Polarografiska förhållanden: Ta en lämplig mängd 0.10 1.00 ml av ovanstående provextraktionslösning och överför den till ett 10 ml kolorimetriskt rör med en propp. Tillsätt baslösningen till 100 ml, blanda väl och häll den i en elektrolytisk cell för mätning. Tre elektrodsystem, katodens andra derivatskanning. Den initiala potentialen är 350 mV, och höjden på den polarografiska derivatvågen registreras vid 570] tir ~ r.

Standardkurvaberedning: Ta röda mossstandardlösningar på 0,00, 0,50, 1,0o, 250, 5,0o, 10,0, 20,0 och 500 μg i ett 10 ml kolorimetriskt rör för mätning.