L - Tyrosinpulver, Cas 60 - 18 - 4, Molecular Formula C9H11No3, White to Off White Powder. Lösliga i syra- och alkalilösningar, något lösliga i vatten, olöslig i absolut etanol, eter och aceton. Det är en viktig näringsmässig essentiell aminosyra och spelar en viktig roll i mänsklig och djurmetabolism, tillväxt och utveckling. Det används ofta inom mat, foder, medicin, kemisk industri och andra industrier. Det används ofta som ett näringstillskott för fenylketonuriapatienter, och som ett råmaterial för framställning av polypeptidhormoner, antibiotika, L - DOPA, Melanin, P - hydroxycinnaminsyra, P-} hydroxiyy och andra andra apotek. Men med upptäckten av mer höga - värde L-tyrosinderivat såsom danshensu, resveratrol och hydroxytyrosol in vivo, utvecklas L-tyrosin alltmer mot plattformsföreningar.

|
Kemisk formel |
C9H11NO3 |
|
Exakt massa |
181 |
|
Molekylvikt |
181 |
|
m/z |
181 (100.0%), 182 (9.7%) |
|
Elementalanalys |
C, 59.66; H, 6.12; N, 7.73; O, 26.49 |
|
|
|

L - Tyrosinpulver, som en aromatisk icke essentiell aminosyra, har unika kemiska egenskaper och biologisk aktivitet av dess fenoliska hydroxyl- och aminogrupper i dess molekylstruktur. Sedan den första separationen från ost 1846 har dess tillämpning expanderat från grundläggande näringstillskott till olika områden som medicin, mat, dagliga kemiska produkter, jordbruk och vetenskaplig forskning och bildar ett tvärvetenskapligt tekniskt system.
Neurotransmitter föregångare och psykologisk sjukdomsintervention
Det är en viktig föregångare för syntesen av dopamin, noradrenalin och adrenalin. Vid behandling av depression kan komplettering av l - tyrosin öka dopaminnivåerna i hjärnan och förbättra emotionell och kognitiv funktion hos patienter med mild till måttlig depression. Kliniska studier har visat att i kombination med vitamin B6, C och L - tryptofan ökar absorptionshastigheten med 40%, och lättnadseffekten på ångesttypsdepression är betydande. Som en adjuvansbehandling för Parkinsons sjukdom kan L - tyrosin komplettera förlusten av dopaminergiska neuroner i substantia nigra och förbättra symtomen på bradykinesi.
Behandling av endokrina störningar
Vid hypertyreoidism kan reglering av sköldkörtelhormonsyntes lindra symtom såsom hjärtklappning och handskakningar.
Som ett syntetiskt material för sköldkörtelhormon (T4) och triiodotyronin (T3) används det vanligtvis i klinisk praxis för näringsstöd under återhämtningsperioden efter sköldkörteln.
Näringsmässig intervention för genetiska metaboliska sjukdomar
Patienter med fenylketonuria (PKU) lider av l - tyrosinbrist på grund av fenylalaninhydroxylasbrist och kräver livslångt tillskott av l - tyrosin för att upprätthålla normal tillväxt och utveckling. Den nationella säkerhetsstandarden för matformelformell mat i Kina föreskriver tydligt att L - tyrosininnehållet i PKU: s specialformelpulver måste vara större än eller lika med 1,2 g/100kcal.
Råvaror för läkemedelssyntes
L - Tyrosin är ett kärnmaterial för framställning av peptidhormoner (såsom tyrotropin som frigör hormon), antibiotika (såsom polymyxin E) och L - DOPA (ett läkemedel för att behandla parkinson). Dess derivat n - acetyl - l - tyrosin har använts för att utveckla nya antidepressiva läkemedel på grund av dess starkare förmåga att penetrera blodet - hjärnbarriär.
Näringsmedelsförstärkning av livsmedel med högt protein
Att lägga till L - Tyrosin till mejeriprodukter, köttprodukter och proteinstänger kan öka proteininnehållet och biotillgängligheten för produkterna. Till exempel, tillsats av 0,5% L - tyrosin till vassleproteinpulver ökar PDCAAS (protein smältbarhet korrigerat aminosyrfraktion) värde från 1,0 till 1,2, vilket är närmare det humana aminosyrakemskivan.
Funktionell livsmedelsutveckling
Sportnäring: Genom att främja adrenalinsyntes försenar det trötthet. Tillägg med 1,5 g l - Tyrosin före uthållighetsövning kan förlänga idrottarnas träningstid med 12%.
Stresshantering: En funktionell dryck som är formulerad med magnesium- och vitamin B -komplex kan minska kortisolnivån med 23%, lämplig för hög - tryckarbetsplatser.
Äldre näring: Att lägga till L - Tyrosin till äldre formel kan förbättra den kognitiva nedgången orsakad av ålder - relaterad nedgång i dopaminsyntes.
matbearbetningshjälpmedel
Maillard -reaktion med reducerande socker producerar köttsmakämnen, som används allmänt vid beredningen av köttsmak essens. Det kan också hämma bildningen av magnesiumammoniumfosfatkristaller i konserverade räkor och krabba, vilket förlänger produkthållbarheten.
Forskning och utveckling av blekningskosmetika
Minska melaninproduktionen genom konkurrerande hämning av tyrosinasaktivitet. Det kliniska testet visade att hudfärgens ljusstyrka (L * -värde) för försökspersonerna ökade med 1,8 och melaninindexet minskade med 15% efter det blekande essensen innehållande 2%L - Tyrosinpulveranvändes kontinuerligt i 8 veckor. I kombination med niacinamid och tranexaminsyra ökas den synergistiska blekningseffekten med tre gånger.
Tillämpning av anti - åldrande hudvårdsprodukter
Den fenoliska hydroxylstrukturen för l - tyrosin ger den med stark antioxidantkapacitet, med en DPPH -radikal rensningshastighet på 89%, högre än C -vitamin (78%). Att lägga till 1% L - Tyrosin till Anti Wrinkle -ansiktskräm kan öka kollageninnehållet i huden med 22% och minska rynkedjupet med 18%.
hårvårdsprodukter
Genom att främja aktiviteten hos melanocyter kan tidigt vitt hår förbättras. Att lägga till 0,5% L - tyrosin i hårfärgning kan minska irritationen av väteperoxid i hårbotten och förbättra hållbarheten hos hårfärgning.
Förbättring av boskap och fjäderfäproduktionsprestanda
Att lägga till 0,2% L - tyrosin till smågrisdieter kan öka den dagliga viktökningen med 8% och foderomvandlingsfrekvens med 6%. Dess mekanism är relaterad till att främja tillväxthormonutsöndring och tarmutveckling.
Förbättrad stressmotstånd hos vattenlevande djur
Att lägga till 0,1% L - tyrosin till foder av sydamerikanska vita räkor kan förbättra dess låga syretolerans avsevärt och öka överlevnadshastigheten för vattenbruk med 12%.
Funktionalisering av husdjursmat
Som en essentiell aminosyra för katter kan det förhindra hudskador orsakade av brist. Att lägga till L - Tyrosin till mat för äldre hundar kan förbättra kognitiv försämring och förbättra den rumsliga minnesförmågan.
Forskningsfält: Kärnreagens för cellkultur och biokemisk forskning
Utveckling av serum - gratis kulturmedium
L - Tyrosin är en väsentlig komponent i serum - Free Culture Media såsom CHO -celler och HEK293 -celler. I monoklonal antikroppsproduktion kan komplettering av l - tyrosin öka antikroppsproduktionen med 15% samtidigt som cellapoptoshastigheten minskar.
Forskning om proteinstruktur och funktion
Som en standard för att bestämma peptidkväveinnehåll används det för kolorimetrisk kvantitativ analys i Milon -reaktionen. Dess derivat fluorescerande märkt tyrosin (FITC Tyr) har använts i stor utsträckning i proteininteraktionsforskning.
Sjukdomsmodellkonstruktion
I Parkinsons sjukdomscellmodeller ger forskning om metaboliska avvikelser viktiga ledtrådar för mekanismerna för neurodegenerativa sjukdomar.
Med utvecklingen av syntetisk biologi och leveransteknologi kommer applikationsgränserna för L - tyrosin att fortsätta att expandera. Exempelvis kan konstruktion av en hög - utbyte l - tyrosinmikrobiell cellfabrik genom genredigeringsteknik minska produktionskostnaderna; Riktad modifiering av L - tyrosin -nanopartiklar kommer att uppnå tumörvävnadsspecifik ackumulering och förbättra kemoterapi -effektiviteten.

Den tidiga produktionen avL - TyrosinpulverBeror huvudsakligen på proteinhydrolys. Proteinhydrolys har emellertid eliminerats på grund av dess begränsade materiella källor, komplexa processer och produkter och lång cykel. L - Tyrosin produceras huvudsakligen med enzymatisk metod, mikrobiell jäsningsmetod, extraktionsmetod och kemisk metod.
1. Enzymatisk metod:
Enzymatisk metod, även känd som mikrobiell transformationsmetod, använder huvudsakligen tyrosinfenolyas (TPL, EC 4.1.99.2) i mikrobiella celler för att omvandla fenol, pyruvinsyra och ammoniak eller fenol, L - serin till L -} tyrosin. TPL med högre enzymaktivitet och mer forskningsresultat kommer främst från mikroorganismen Erwinia Herbicola, Citrobacter Intermedius, Citrobacter Freundii och termofila bakterier. Lee and Hsiao of Genex Company were the first to use Klebsiella aerogenes serine hydroxymethyltransferase and Erwinia herbicola ATCC 21434 tyrosine phenol lyase to couple the reaction of synthesizing L-serine with glycine as the substrate and the reaction of synthesizing L-tyrosine with L - serin som substrat 1986. Tillsätt 0,32% fenol, 0,25 M glycin, 0,5 mm 5 - Pyridoxal fosfat, 0,056 M i 500 ml reaktionssystem - Mercaptoethanol, 1.7 mm tetrahydrrofolat. Under pH 7,0 och 37 grader startades reaktionen med 37% formaldehyd. Efter 16 timmar producerades 26,3 g/ll - tyrosin, och omvandlingshastigheten för glycin nådde 61,4%. Stabiliteten i denna process är emellertid dålig och glycin har en stark hämmande effekt på TPL -aktivitet. Med tanke på den dåliga enzymaktiviteten och stabiliteten i reaktionsprocessen har användningen av DNA -blandningsteknologi för att förbättra stabiliteten hos TPL också väckt uppmärksamhet under de senaste åren. Eugene et al. av KRIBB i Sydkorea erhöll AS6 -mutant med katalytisk aktivitet ökade med tre gånger och halv inaktiveringstemperatur ökade med 11,2 grader genom slumpmässig mutationsscreening av TPL i Symbiobacterium Toebii och förskjuten DNA -blandning. Sekvensresultaten visade att det fanns T129I- eller T451A -mutationer i det katalytiska aktiva området, och tre mutationer inklusive A13V, E83K och T407A var till stor hjälp för att förbättra den termiska stabiliteten. Och Kim et al. av denna forskningsgrupp i E Coli BL21 (DE3) uttryckte över TPL med förbättrad katalytisk aktivitet och termisk stabilitet och beredde det råa katalytiska extraktet. In the 2.5L flow addition reactor system, 2.2 M phenol, 2.4 M sodium pyruvate, 0.4 mM 5-pyridoxal phosphate and 4 M ammonium chloride were added in batches, and nitrogen was filled above the reaction tank to reduce the oxidation of substrate. 130 g/L L-tyrosine could be accumulated after reaction at 40℃for 30 hours, and the highest conversion rate of Fenol kan nå 94%.
2. Mikrobiell jäsning:
Mikrobiell jäsning tar vanligtvis glycerol, glukos och andra biomassa kolkällor som råvaror och ackumulerar l - tyrosin genom jäsning av utmärkta mikrobiella stammar under lämpliga förhållanden. Tidig forskning använde ofta konstgjord mutagenes för att väljaL - TyrosinpulverHög - Utbytesstammar, såsom screening l - fenylalanin eller l - Tryptofan defekt eller anti -återkopplingsinhibitionsstammar. Emellertid är förmågan hos de flesta mikroorganismer att ackumulera aromatiska aminosyror mycket låg och regleringsmekanismen för deras metaboliska vägar är mycket komplex. Traditionella mutationsmetoder kan bara verka på lokala metaboliska vägar eller viktiga enzymer, och det är svårt att ha en stor inverkan på den totala L - tyrosinmetaboliska flödet. Under de senaste åren, med den snabba utvecklingen av metabolisk teknik och olika avancerad bioteknik, har det blivit en forsknings hotspot för att omforma den metaboliska vägen för mikroorganismer för att bättre inse jäsningen av l - tyrosin. L - Tyrosin Metabolic Engineering Bakterier studerade mer huvudsakligen inkluderar Escherichia coli, Corynebacterium glutamicum, Brevibacterium flavum och Bacillus subtilis. Bland dem har syntesvägen och regleringsmekanismen för L - tyrosin i Escherichia coli och Bacillus glutamicum studerats mest och förklarats tydligast.
L - Tyrosin Biosyntesväg tillhör aromatisk aminosyradiosyntesväg. Föregångaren för dess syntes, erytrose - 4 - fosfat (E4P) och fosfoenolpyruvat (PEP), kondenseras under katalysen av DAHP -syntetas (DS) för att producera 3 - deOxy - d - Arabinegeptanosyl - 7 - fosfat (DAHP), som också är den första hastigheten för att begränsa steget för L - tyroosin -Bioos -väg. I Escherichia coli innehåller DAHP -syntetas tre isoenzymer: AROG, AROF och AROH. Dess uttryck och aktivitet hämmas och undertrycks av feedbacken av produkterna l - fenylalanin, l - tyrosin respektive l-tryptofan. 7-stegsreaktionen från DAHP till grenade syror är en vanlig väg för alla aromatiska aminosyror. Grenad syra är grenpunkten för aromatisk aminosyrasyntesväg. En grenväg används för att syntetisera L-tryptofan, och den andra delen genererar 4-hydroxyfenylpyruvat (4HPP) under verkan av grenad syra mutas (CM) och prephenat dehydrat (PD) bifunktionell enzym-tyra. Det senare genererar L-tyrosin genom transaminering med L-glutamat, uttrycket och aktiviteten hos TYRA hämmades också av återkopplingen av L-tyrosin.

3. Extraktionsmetod:
Extraktionsmetoden uppfanns först av Bracannot 1820. Han extraherade glycin och leucin från gelatin fårskinn och muskelhydrolysat. Därefter, Bopp et al. gradvis hydrolyserad tyrosin och serin från protein. Den äldsta processen för produktion av aminosyror, nämligen extraktion av vitmaterialhydrolys. Protein kan hydrolyseras av enzym, syra eller uppfinningsrikedom, och slutprodukten är aminosyra . 6 M saltsyra används vanligtvis för att hydrolysera vid 110 grader i 12-24 timmar. När överskottssyran har tagits bort extraheras blandningen av olika aminosyror. Slutligen erhölls den relativa renheten hos aminosyror med metoden för löslighetsskillnad eller jonbytesharts.
Vid 1930- och 1940 -talet kunde mer än 20 slags aminosyror erhållas med användning av extraktionsmetoden. Den mest berömda aminosyrindustrin är monosodium glutamat. Idag, även om de flesta aminosyror kan extraheras från olika resurser, på grund av de höga resurskostnaderna, lågt utbyte, miljöföroreningar och andra skäl, är det inte lämpligt att fortsätta stora - skalaproduktion. Extraktionsmetoden för produktion av hjärt -tyrosin är i allmänhet att använda naturliga proteinresurser som råvaror, hydrolys, koncentration, kristallisation, avfärgning och andra steg för att separera och extrahera hjärtstyrosin. Eftersom innehållet i L - tyramin i den extraherade produkten är dock låg, är utbytet av extraktionsmetoden faktiskt låg, så det är inte lämpligt för stora - skalaproduktion.
4. Metod för kemisk syntesL - Tyrosinpulver:
Även om kemisk syntes har använts för att syntetisera aminosyror sedan 1800 -talet, var det inte förrän på 1950 -talet som kemisk syntes användes för att syntetisera aminosyror. Denna metod använder tekniken för organisk syntes och kemiteknik för att producera aminosyror. Den största fördelen är att den inte begränsas av olika aminosyror. Förutom att framställa naturliga aminosyror kan det också producera icke naturliga aminosyror, inklusive vissa aminosyror med mycket speciella strukturer, och kan produceras i stor skala. Kemiska metoder har dock också brister. Huvudproblemet är att processen är relativt komplex. Endast D och L - Typ Racemat av aminosyror kan syntetiseras. Först efter optisk upplösning kan optiska aktiva aminosyror erhållas. Hittills produceras många aminosyror fortfarande genom kemisk syntes, särskilt d och l - metionin, som används allmänt i foder. Produktionsmetoden är endast kemisk syntes och utgången är ungefär flera hundra tusen ton/år. Dessutom är den stora - skalaproduktionsmetoden för farmaceutisk och ätlig glycin också kemisk syntes l - tyrosin.
Populära Taggar: L - Tyrosinpulver CAS 60-18-4, leverantörer, tillverkare, fabrik, grossist, köp, pris, bulk, till salu






