Dl - alanin, en kemisk, molekylär formel C3H7NO2. Färglös till vit akulär kristall eller kristallint pulver, luktfri, söt, löslig i vatten. Det används som råmaterial för tillverkning av vitamin B6, medicinsk mikroorganism och biokemisk aminosyrametabolism. Det används främst inom livsmedelsförädlingsindustrin som näringstillskott och smaktillsats. För det andra används det i läkemedelsindustrin. Den har god smak och kan förbättra smakseffekten av kemisk smaksättning.

|
|
|
|
Kemisk formel |
C3H7NO2 |
|
Exakt massa |
89.05 |
|
Molekylvikt |
89.09 |
|
m/z |
89.05 (100.0%), 90.05 (3.2%) |
|
Elementalanalys |
C, 40.44; H, 7.92; N, 15.72; O, 35.91 |

Dl - alaninhar olika tillämpningar som sträcker sig från nanopartikelproduktion för att använda som en sötningsmedel, och det spelar en avgörande roll i glukosen - alanincykel. Dess förmåga att kelera övergångsmetaller gör det också till ett värdefullt verktyg i forskning. Med ytterligare forskning och utveckling, som kan hitta ännu fler tillämpningar inom farmaceutiska och biomedicinska områden.
Nanopartikelproduktion
Dess roll som reducerande och kapslingsmedel i produktionen av nanopartiklar, särskilt när de används i samband med vattenhaltigt silvernitrat, understryker dess betydelse inom nanoteknik och materialvetenskap.
- I processen med att syntetisera silver -nanopartiklar fungerar det som ett mångfacetterat medel. För det första möjliggör dess reducerande egenskaper den att konvertera silverjoner (Ag⁺) närvarande i den vattenhaltiga silvernitratlösningen till silveratomer (Ag⁰). Denna reduktion är avgörande för kärnbildning och tillväxt av silver -nanopartiklar.
- För det andra fungerar det också som ett täckande medel. Detta betyder att det adsorberar på ytan av de nybildade silver -nanopartiklarna, stabiliserar dem och förhindrar agglomeration. Kappningsåtgärden är avgörande för att kontrollera storleken, formen och spridningen av nanopartiklarna, vilket i sin tur påverkar deras egenskaper och potentiella tillämpningar.
Användningen i denna process erbjuder flera fördelar. Det är relativt billigt och enkelt att hantera, vilket gör det till en kostnad - Effektivt val för stora - Skalaproduktion av silver -nanopartiklar. Vidare gör de milda reaktionsbetingelserna som krävs för dess reduktions- och kapningsåtgärder till ett lämpligt val för att syntetisera nanopartiklar med brunn - definierade egenskaper.
De resulterande silver -nanopartiklarna har ett brett utbud av tillämpningar inom nanoteknik och materialvetenskap. De kan användas som katalysatorer i kemiska reaktioner, som sensorer för att upptäcka olika analytter och som ledande material i elektroniska anordningar. De unika optiska, elektriska och magnetiska egenskaperna hos silver -nanopartiklar gör dem också lovande kandidater för användning i biomedicin, energilagring och miljömässig sanering.
Sammanfattningsvis gör dess dubbla roll som en reducerande och kapselmedel i produktionen av silver -nanopartiklar det till en avgörande komponent inom nanoteknik och materialvetenskap. Dess förmåga att stabilisera och kontrollera egenskaperna hos nanopartiklarna möjliggör deras användning i ett brett spektrum av applikationer, vilket bidrar till framsteg inom dessa områden.
|
|
|
Sötningsmedel
Den har en något söt smak, även om den i allmänhet är mindre söt än vanliga konstgjorda sötningsmedel som natriumsackarin eller aspartam. Emellertid antyder dess klassificering som sötningsmedel, tillsammans med andra aminosyror som glycin, att det kan utforskas som ett naturligt alternativ eller komponent i blandningar av sötningsmedel.
Inom livsmedels- och dryckesindustrin ökar efterfrågan på naturliga och hälsosammare sötningsmedel. Konsumenterna letar alltmer efter alternativ till socker och konstgjorda sötningsmedel på grund av oro över hälsa, vikthantering och potentiella biverkningar. Att vara en aminosyra kan potentiellt vädja till detta marknadssegment som ett mer naturligt alternativ.
Dessutom kan dess användning som sötningsmedel vara särskilt intressant i specifika livsmedelsprodukter där dess ytterligare näringsfördelar eller funktionella egenskaper kan utnyttjas. Till exempel kan dess roll i energimetabolismen genom glukos - alanincykel göra det till en attraktiv ingrediens i sportnäringsprodukter eller energidrycker.
Glukos - alanincykel
Det spelar en nyckelroll i glukosen - alanincykel mellan vävnader och levern. Denna cykel är viktig för energimetabolism och upprätthållande av glukosnivåer i kroppen.
Energimetabolism
Skelettmuskler använder glukos för att generera energi genom glykolys och producera pyruvat. När sockerförsörjningen är otillräcklig kan skelettmuskler erhålla aminosyror (såsom alanin) genom att bryta ner proteiner och omvandla dem till pyruvat. Pyruvate kommer sedan in i trikarboxylsyran och släpper energi för att skelettmusklerna ska användas.
Upprätthålla blodsockernivåerna
Efter att alanin transporteras till levern genom blodet omvandlas det till glukos genom glukoneogenes och släpps sedan ut i blodet för att bibehålla blodsockerstabiliteten. Denna process är avgörande för att förhindra hypoglykemi och säkerställa att hjärnan och andra organ har en tillräcklig tillförsel av glukos.
Övergångsmetall Chelation Research
Det kan användas för att studera keleringen av övergångsmetaller såsom Cu, Zn och CD. Detta gör det till ett värdefullt verktyg i forskning relaterad till metalljonbiologi, toxikologi och miljövetenskap.
Metalljonskelatforskning
Karboxyl- och amino -funktionella grupper kan bilda stabila kelater med metalljoner. Denna kelering hjälper inte bara till att förstå transport-, lagrings- och avgiftningsmekanismerna för metalljoner i organismer, utan avslöjar också hur metalljoner interagerar med biologiska molekyler.
01
Metalljonbiologi forskning
Inom biologi spelar metalljoner som koppar, zink och kadmium en viktig roll. De deltar i de katalytiska reaktionerna från olika enzymer, finns som strukturella komponenter i proteiner och påverkar cellsignaltransduktion och metaboliska processer. Kelationen med dessa metalljoner ger ett sätt att studera funktioner och regleringsmekanismer för dessa metalljoner i organismer.
02
Metalljon toxikologi forskning
Vissa metalljoner som kadmium är giftiga för människokroppen och kan orsaka hälsoproblem som tungmetallförgiftning. Chelationen med dessa toxiska metalljoner ger en viktig experimentell modell för att studera deras toxicitetsmekanismer, utveckla avgiftningsmetoder och utvärdera potentiella hälsorisker.
03
Miljövetenskaplig forskning
Inom miljövetenskapen kan kelationen användas för att utvärdera migration, transformation och biotillgänglighet av metalljoner i miljön. Detta är av stor betydelse för att förstå cirkulationen av metalljoner i ekosystem, förutsäga deras påverkan på miljön och organismer och formulera miljöskyddsstrategier.
04
Industrianvändning
◆ Livsmedelsindustrin
Dl - Alanin används ofta i livsmedelsbearbetning som en smakförstärkare, sötningsmedel och konserveringsmedel. Dess söta smak (smaktröskel: 0,06%) gör det till en låg - kalorialternativ till socker, ofta grupperat med glycin och natriumsackarin. Viktiga applikationer inkluderar:
1) Drycker: DL - Alanin förbättrar smaken av läsk och juice.
2) Mejeriprodukter: Det förbättrar smaken på yoghurt och ost.
3) Bearbetade livsmedel: dl - Alanin fungerar som ett konserveringsmedel i oljor, äggulor, korn och sojasås, vilket förhindrar oxidation och frakt.
4) Vinframställning: Det hämmar skumning under jäsning och minskar jäst - härledd av - smaker.
◆ Läkemedelsindustri
Dl - alanin är en värdefull mellanprodukt i läkemedelssyntes, särskilt för peptid - baserad terapeutik. Dess unika kemiska egenskaper gör det möjligt att fungera som en byggsten för antibiotika, antivirala medel och neurobeskyttande läkemedel. Till exempel undersöks dl - alaninderivat för sin potential vid behandling av neurodegenerativa sjukdomar som Alzheimers.
◆ Miljö- och materialvetenskap
Med ökningen av grön kemi har dl - alanin framkommit som en bio - baserad monomer för hållbara material. Dess applikationer inkluderar:
1) Biologiskt nedbrytbar plast: dl - alanin - baserade polymerer är eko - vänliga alternativ till petroleum - härledda plast.
2) Metall Chelation: DL - Alanin Chelates övergångsmetaller som Cu, Zn och CD, vilket gör det användbart vid avloppsbehandling och miljöavhjälpning.
3) Nanopartikelsyntes: DL - Alanin fungerar som ett reducerande och kapslande medel i den gröna syntesen av silver -nanopartiklar, som har antimikrobiella och katalytiska egenskaper.
◆ Kosmetika och personlig vård
Dl - Alanines fuktgivande och hud - Konditioneringsegenskaper gör det till en populär ingrediens i kosmetika och hudvårdsprodukter. Det används i krämer, lotioner och schampon för att förbättra strukturen och hydrering.

Syntesmetod
- Acetaldehyd reagerar med hydrocyansyra för att producera cyanohydrin och reagerar sedan med ammoniak för att erhålla aminonitril och hydrolyserar sedan för att producera natriumaminopropionat under alkaliska förhållanden. Alanin erhålls genom jonbyte.
- Blanda 2-bromopropionsyra, ammoniumkarbonat och koncentrerat ammoniakvatten för reaktion. Tillsätt vatten för uppvärmning och återflöde, avdunsta reaktionslösningen på torrhet och blöt sedan och filtrera den med etanol. Filterkakan löses i destillerat vatten, kokt, avkyls av aktivt kol, tillsatt med 95% etanol till filtratet, kylt, kristalliserat och torkat för att erhålla alanin.
- Tillsätt långsamt propionsyra till fosfor triklorid, tillsätt långsamt brom vid 78 ~ 83 grader, håll den varm i 1 timmar efter tillsats och värm den sedan till 105 grader för att flyktiga det mesta av vätebromiden. Ta sedan bort vätebromiden genom vakuumdestillation, och den erhållna bromopropionsyra är klar för användning. Efter blandning av natriumbikarbonat, ammoniumhydroxid och vatten, tillsätt långsamt ovanstående bromopropionsyra med en kontrolltemperatur på 30 ~ 40 grader. Efter tillägg, håll temperaturen för 16 timmar, höja temperaturen till 90 ~ 100 grader tills ammoniaken flyktas fullständigt, koncentrera dig sedan tills kristallisationen inträffar, häll den i metanol, sval och filter för att erhålla kristallisation. Lös upp råproduktkristallisationen med vatten, tillsätt aktivt kol för att avfärgas, filtrera, häll filtratet i etanol för att kristallisera och sedan erhålla den färdiga produkten.

Dl - alanin, även känd som racemisk alanin, är en icke -- essentiell aminosyra som finns i både dess d - och l - enantiomeriska former. Det är en enkel aminosyra med en enda karboxylgrupp (- COOH) och en aminogrupp (- NH2) ansluten till en central kolatom, som också har en metylgrupp (- CH3). Denna molekylstruktur ger den unika kemiska och biologiska egenskaper.
Till skillnad från andra aminosyror som främst finns i deras L - -form i naturliga proteiner, uppvisar det inte chiralitet - specifika funktioner i biologiska system. Som en racemisk blandning kan den användas av organismer i endera enantiomerisk form, vilket gör den mångsidig i olika applikationer.
Det spelar en avgörande roll i biokemiska processer, såsom att fungera som en föregångare för att syntetisera andra aminosyror, vitaminer och koenzymer. Det är också involverat i energimetabolism och muskelproteinsyntes. Inom läkemedelsindustrin fungerar den som en hjälpämne och förbättrar läkemedlets stabilitet och löslighet.
Dessutom hittar den applikationer i näringstillskott, där det bidrar till att upprätthålla kvävebalans och stödja muskeltillväxt. Dess användning i kosmetika syftar till att förbättra hudens hydrering och elasticitet. Dessutom fungerar den som en nyckelkomponent i syntesen av peptider och proteiner för forskningsändamål.
Sammanfattningsvis erbjuder med sin balanserade enantiomeriska sammansättning ett brett utbud av tillämpningar över olika områden, från läkemedel och näring till kosmetika och biokemisk forskning. Dess grundläggande roll i biokemiska processer understryker dess betydelse i olika branscher.
Populära Taggar: dl - Alanine CAS 302-72-7, leverantörer, tillverkare, fabrik, grossist, köp, pris, bulk, till salu








