Isoeugenol cas 97-54-1

Isoeugenolär en kemisk substans med molekylformeln C10H12O2. Ljusgul något tjock vätska med kryddnejlika som lukt. Det är olösligt i vatten och glycerin, men lösligt i organiska lösningsmedel såsom etanol. Det finns i kryddnejlika, nejlika, tuberos och andra eteriska oljor. Det är vanligtvis en blandning av cis och transisomerer, främst trans. Det är lätt att ändra färg med alkali och järn, så det är inte lämpligt för vita smakprodukter. Den har mjuk, söt och tydlig kryddig doft, med nejlika och kryddnejlika blommor. Det används för att förbereda essens och vanillin. Det kan användas för att förbereda ylang, muskotnötter och andra eteriska oljor; Det kan också användas för att förbereda ätlig essens med hallon, persika, krydda och kryddnejlika. Det är råmaterialet i semi -syntetiska vanillin.

Isoeugenolär en organisk förening med en blandad doft av kryddnejlika och vanilj, med en molekylformel av C01H21O2 och en molekylvikt av 164,12. Det finns naturligtvis i mer än 500 växtarter som muskot, basilika och vikblad, med betydande skillnader i innehåll (såsom 40-320 mg/kg i muskotnötter). Som en fenolisk propanförening har den blivit ett kärnmaterial inom områdena mat, doft, medicin, industri etc. på grund av dess unika kemiska egenskaper.

Essence and Fragrance Industry: "Master of Smaking" av naturlig arom

 

1.1 Huvudagent för blommig essens
Det är kärningrediensen i Carnation Essence. Dess doft är mer elegant än Eugenol och används allmänt vid utplaceringen av Rose, Ylang, Sweet Clover och annan blommig essens. Till exempel:
Carnation Essence: Isoeugeno står för 60% -70%, vilket ger essensen den symboliska söta och tydliga doften;
Oriental dofttyp: Förening med musk och Lingmao -doft, som används för dofttyper som Yilan, Daffodil och White Orchid för att förbättra aromnivån;
Specialscenarioapplikation: I tandmaterial kan dess arom maskera läkemedelslukt och förbättra patientupplevelsen.

1.2 Fruktsmak Essence Base
Det kan simulera en mängd olika aromer av frukt och används för att förbereda banan, hallon, jordgubbe, persika och annan fruktsmak essens. Till exempel:

 

Raspberry Essence: blandad med isoamylacetat för att återställa de söta och sura egenskaperna hos hallon;
Nut Essence: Tillsätt 0,5% -1% isoeugeno till valnöts- och mandelens essens för att förbättra karamellen av bakade nötter.
1.3 Synergism av kryddig essens
Det är den viktigaste ingrediensen i kanel, muskot, kryddnejlika och annan krydd essens, som kan förbättra penetrationen av arom. Till exempel:
Ham Essence: Det är blandat med rökvätska för att göra doften av konstgjord skinka närmare den traditionella tekniken;
Kryddförening: Att lägga till 0,1% -0,3% isoeugeno till fem kryddpulver och currypulver kan förlänga doftretentionstiden.

Livsmedelsindustrin: balansera säkerhet och smak

 

2.1 Tillämpning av efterlevnad av ätliga kryddor
Enligt GB 2760-2014 "National Food Safety Standard för användning av livsmedelstillsatser" listas Isoeugeno som en "tillfälligt tillåten ätbar smak" och kan användas i följande matkategorier:
Bakade varor: Tillsätt 0,002% -0,005% till bröd och kaka för att ge kryddnejlika smak;
Godis: Lägg till 0,005% -0,01% till hårt godis och mjuk godis för att förbättra uthålligheten av fruktarom;
Drycker: Tillsätt 0,001% -0,003% till tedrycker och kolsyrade drycker för att simulera naturlig vaniljaroma.

 

2.2 Smakmodifiering och maskering
Matens acceptans kan förbättras genom att maskera obehagliga lukt:
Vattenprodukter: Lägg till 0,003% -0,005% till fiskbollar och krabba fastar för att neutralisera den fiskiga lukten;
Funktionell mat: Tillsätt 0,001% -0,002% till proteinpulver och kostfiber för att maskera bönlukten.
2.3 Naturlig ekvivalent kryddsubstitution
Som ett naturligt extraherat krydda kan det ersätta vissa syntetiska kryddor och tillgodose behoven av ren märkning. Till exempel:
Organisk mat: I ekologisk yoghurt och organisk fruktjuice används den som en ersättning för etylmaltol, som överensstämmer med EU EC 1334/2008 Standard;
Halal Food: Som ett naturligt krydda i halal köttprodukter uppfyller det kraven i islamisk lag.

Vanillinsyntes: En förstärkare av industriellt värde

 

3.1 Semi syntetiska Vanillin Core Raw Materials
Cirka 70% av vanillin över hela världen framställs avisoeugenolOxidationsmetod, med följande processväg:
Isomerisering: Eugenol upphettas till 200-230 grader i kaliumhydroxid pentanollösning för att isomerisera till isoeugeno;
Oxidation: oxidation med salpetersyra eller väteperoxid för att producera vanillin;
Rening: Vitnålformade kristaller (renhet större än eller lika med 99%) erhålls genom destillation och kristallisation.
3.2 Marknadsvärde för vanillin
Vanillin, som en av världens största kryddproducenter, har en årlig marknadsstorlek på över 1 miljard dollar och används allmänt i:
Mat: Redovisning för 65% av vanillinförbrukningen, som används för choklad, glass, bakverk;
Dagliga kemikalier: 25%, används för parfym, schampo och tvättmedel;
Medicin: står för 10%, som används för syntes av läkemedel som DOPA och Methyldopa.

Medicinskt fält: gränsöverskridande applikationer från traditionellt till modernt

 

4.1 Traditionellt medicinskt värde
Används i traditionell medicin för smärtlindring och antiinflammatoriska syften:
Tandbedövning: Det är huvudkomponenten i lokala tandbedövning, och dess anestesimeffekt är svagare än bensokain men varar längre;
Hudsjukdomsbehandling: I ayurvedisk medicin i Indien används den för att behandla eksem och dermatit.
4.2 Modern farmakologisk forskning
Biologisk aktivitet lockar vetenskaplig uppmärksamhet:
Antioxidant: IC50-värde på 12,5 μm, som kan rensar DPPH-fria radikaler, som används för anti-aging i hudvårdsprodukter;
Antibakteriellt: MIC-värdet för Staphylococcus aureus och Escherichia coli är 50-100 μg/ml, som kan användas som livsmedelskonserveringsmedel;
Anticancer: Djurexperiment har visat att isoeugeno kan hämma spridningen av levercancerceller, men IARC listar den som en klass 2B cancerframkallande (eventuellt cancerframkallande för människor), vilket begränsar dess direkta användning i läkemedel.

Industriella tillämpningar: Innovativa metoder från material till miljö

 

5.1 Lipidperoxidationshämmare
Kan försena oljeoxidation och förlänga produkthållbarheten:
Ätbar olja: Att lägga till 0,01% isoeugeno kan minska peroxidvärdet för sojabönolja med 40%;
Beläggning: Att lägga till 0,5% till epoxibeläggning kan förbättra vädermotståndet med 30%.
5.2 Free Radical Scavengers
Används för att stabilisera polymermaterial:
Plast: Att lägga till 0,1% isoeugeno till PE -film kan förlänga den termiska åldringstiden med 50%;
Gummi: Att lägga till 0,2% isoeugeno till SBR -gummi kan förbättra dess ozonmotstånd.
5.3 Miljövänliga material
IsoeugenolDerivat för grön kemi:
Biologiskt nedbrytbar plast: sampolymeriserad med mjölksyra för att framställa biologiskt nedbrytbara förpackningsmaterial;
Vattenbehandlingsmedel: Modifierad flockningsmedel, med en avlägsnande av 95% för tungmetalljoner.

1. För närvarande har syntesmetoderna för Isoeugeno problemen med komplex produktionsprocess, höga produktionskostnader eller miljöföroreningar orsakade av reaktionsavfallsvätska eller högt innehåll i cis isoeugeno. En syntesmetod för Isoeugeno syftar till att lösa problemen med komplex produktionsprocesser, höga produktionskostnader, miljöföroreningar orsakade av reaktionsavfallsvätska eller högt innehåll i cis isoeugeno i den aktuella syntesmetoden för isoeugeno. Följande steg ingår:

(1) Tillsätt kryddnejlika pulver till 1 mol/L kaliumhydroxidlösning och etanol, och placera för 1 ~ 2H under tillståndet 100 ~ 130 grader och ultraljudsvåg för att erhålla nedbrytningslösning; Varvid är massvolymförhållandet mellan kryddnejlika, kaliumhydroxidlösning och etanol (20-30) kg: (5-10) L: (5-10) L;

(2) Nedbrytningsvätskan och toluen omrörs och blandas och uppvärms sedan och destilleras i ett vakuumtillstånd. Temperaturen vid värmepunkten för destillationen styrs till 50 ~ 90 grader, och temperaturen vid det flyktiga utloppet för destillationsgasen styrs till 35 ~ 45 grader. Destillationsgasen kondenseras och samlas med en kondensor för att erhålla föroreningar med låg kokpunkt; Varvid, volymförhållandet för nedbrytningslösningen till toluen är (5-10): (3-4);

(3) Fortsätt att destillera det återstående filtratet efter att ha tagit bort de låga kokpunktens föroreningar i steg (2), kontrollera temperaturen vid destillationsuppvärmningspunkten för att vara 100 grader - 120 grad och kontrollera temperaturen vid destillationsgasens volatiliseringsutlopp för att vara {{4 {{3} grad. Kondensera destillationsgasen med en kondensator och samla den för att erhålla isoeugeno.

I denna metod reduceras mängden alkali -sprit som krävs kraftigt, och vätskan i reaktionsprocessen kan direkt användas för destillation utan medel såsom extraktion och separering, och operationen är enklare; Dessutom används reagens och testanordningar som används i uppfinningen vanligtvis, och produktionskostnaden är mycket låg; Ännu viktigare är att innehållet i trans isoeugeno erhållet enligt uppfinningen i Isoeugeno kan nå mer än 95%.

2. Uppfinningen hänför sig till en metod för framställning av isoeugeno genom katalytisk pyrolys av biomassa med rutenium eller rodiumkatalysator. Enligt metoden som tillhandahålls enligt uppfinningen, som tar biomassa som råmaterial, blandas biomassan och rutenium- eller rodiumkatalysatorn mekaniskt i ett massförhållande på (10 ∶ 1) till (1 ∶ 3) och sedan snabbt pyrolyserade vid 250 - 400 grad under oxygenfria förhållanden. Den flytande produkten som är rik på isoeugeno kan erhållas efter att pyrolysgas kondenseras. Ruthenium- eller rodiumkatalysatorn som används i uppfinningen kan i hög grad främja bildningen av eugenol under pyrolysen av tall-, gran-, cypress- eller araucaceae -biomassa, hämmar pyrolysen av cellulosa och hemicellulosa för att bilda flyktiga organiska produkter och hämma pyrolysen av lignin för att forma andra fenoliska produkter. Därför är sammansättningen av den erhållna flytande produkten relativt enkel och renheten avisoeugenolär hög, vilket förenklar den efterföljande separations- och reningsprocessen i hög grad. För det andra har katalysatorn stabil prestanda och kan separeras från pyrolysresten med mekanisk metod för att uppnå återvinning. Dessutom kontrollerar uppfinningen pyrolysstemperaturen vid 250 ~ 400 grader, och det finns färre pyrolysprodukter vid lägre pyrolysstemperatur, vilket inte bara är gynnsamt för att kontrollera produktkompositionen och ytterligare förbättra selektiviteten för isoeugeno, utan har också lägre krav för utrustning och reaktionsförhållanden, vilket bidrar till att minska produktionskostnaderna.

Populära Taggar: Isoeugenol CAS 97-54-1, leverantörer, tillverkare, fabrik, grossist, köp, pris, bulk, till salu