Pamoinsyra, även känd som hexadekansyra, har molekylformeln CH3 (CH2) 14COOH. Finns i palmolja, japanskt vax, kinesisk vegetabilisk olja och catalpafröolja. Det är allmänt trott att förekomsten och utvecklingen av NAFLD kan orsakas av överdriven ackumulering av fria fettsyror i plasma, särskilt mättade fettsyror, som är en väsentlig medlem av den mättade fettsyrafamiljen. Aktuella studier har visat att det kan orsaka oxidativ stress i celler genom att försämra den normala funktionen hos den mitokondriella oxidativa andningskedjan. Å andra sidan har det bekräftats att aktiveringen av NOX4 av PA är involverad i insulinresistensen hos hepatocyter och skadan och dysfunktionen hos endotelceller och leder till det inflammatoriska svaret hos hepatocyter genom att främja frisättningen av IL-8.

Som en långkedjig mättad fettsyra är den en väsentlig del av blodlipider och deltar i förekomsten av NAFLD. Under normala omständigheter kan mitokondrier sönderdela överskott av fettsyror i celler genom fettsyra β oxidation och generera ATP för energi. Samtidigt genererar den elektroniska andningskedjan också en viss mängd ROS. Den överdrivna produktionen av ROS kommer att orsaka skador på mitokondriell struktur och funktion, skada den elektroniska andningskedjefunktionen, ytterligare förbättra det cellulära oxidativa stressresponsen och leda till fettsyranedbrytningsdysfunktion, så att fettsyror deponeras i cytoplasman. I hepatocyterna observerades uppenbar avsättning av fettgranuler i hepatocyter, och produktionen av total cellulär ROS och mitokondriell härledd ROS ökade signifikant, vilket bekräftade att PA kan inducera mitokondriell oxidativ stress och leda till hepatocytsteatos.
Huvudsakligen används som ytaktivt medel, när det används som icke-joniskt, kan det användas i polyoxietylensorbitatmonopalmitat och sorbitanmonopalmitat. Den förstnämnda är gjord till ett lipofilt emulgeringsmedel som används i kosmetika. I medicin kan den senare användas som emulgeringsmedel för kosmetika, behandling och mat, som dispergeringsmedel för pigmentfärger och som skumdämpande medel; när den används som anjonisk typ kan den göras till natriumpalmitat och användas som råmaterial för fettsyratvål och ett plastemulgeringsmedel. Etc; Propylester är ett kosmetiskt oljefasråmaterial som kan användas för att göra läppbalsam, olika krämer, hårolja, hårkräm etc .; andra såsom metylpalmitat kan användas som smörjmedelstillsatser, ytaktiva råmaterial; PVC-glidmedel etc.; Råvaror för ljus, tvål, fetter, syntetiska tvättmedel, mjukgörare etc .; används som kryddor, som får användas i mitt lands GB2760-1996-regler; används också som matskumdämningsmedel.
Dessutom, när föregångarna identifierade komponenterna i veterotutsöndringar genom GC-MS-analys, fann de att det var huvudkomponenten. Det kan hämma reproduktionen av patogena svampar och nematoder och effektivt förbättra markmiljön. Dessutom kan det främja tillväxten av vattenmelon, gurka och tomatplantor. Olika koncentrationer av vilka har andra effekter på markens kemiska egenskaper. Lägre koncentrationer av organiska syror såsom n-alkansyra, hydroxisyra och acetoxisyra kan främja reproduktionen av mikroorganismer, medan de vid höga koncentrationer har hämmande effekter. Den lägre koncentrationen är fördelaktig för att öka innehållet i tillgänglig jordfosfor. Den högre koncentrationen av den bidrar inte till att ackumulera tillgänglig jordfosfor. Orsaken kan vara att responsen hos mikroorganismer som driver markfosfor till olika koncentrationer är olika, vilket resulterar i ytterligare ansamling av tillgänglig fosfor i marken.
Jordfosfatas var involverat i omvandling av jordfosfor, och aktiviteten av neutralt fosfatas i jord behandlad med 0,5 mmol·kg var den högsta. När rörelsen av ljummet fosfatas ökar ackumuleras tillgänglig jordfosfor i viss utsträckning, så det kan främja omvandlingen av organisk fosfor till oorganisk fosfor genom att öka aktiviteten hos neutralt fosfatas och förbättra innehållet av tillgänglig fosfor i viss utsträckning, samtidigt kan det också vara så att palmitika främjar reproduktionen av fosforupplösande mikroorganismer i vattenmelonrizosfären, och omvandlar olösligt fosfat till lösligt fosfat, vilket ökar i jordens biologiskt tillgängliga fosforhalt. Det har en hämmande effekt på jordens tillgängliga kaliuminnehåll. Med ökningen av vilken koncentration minskade innehållet i jordens tillgängliga kalium gradvis. Ju högre koncentration avPamoinsyra, desto lägre är intervallet av tillgängligt kalium. Förekomsten av vattenmelonfusariumvilt var positivt korrelerad med innehållet i jordens tillgängliga kalium.

